Asadal Londen: Verborgen Koreaans Restaurant || The London Tester Review

Asadal Londen: Verborgen Koreaans Restaurant in de Wijk Holborn


Warning: preg_match_all(): Compilation failed: regular expression is too large at offset 32979 in /home/customer/www/thelondontester.com/public_html/wp-content/plugins/thirstyaffiliates-pro/Models/Autolinker.php on line 308

The London Tester neemt je mee naar een leuke hotspot in Londen: Asadal in Holborn.

Als je uit het drukke Holborn metrostation stapt, zou je er zo voorbij lopen. Het Koreaanse restaurant Asadal zit namelijk in een kelder vlak naast het station en wordt een beetje in de schaduw gezet door de sigarenman waarmee ze de voorgevel delen.

Wij hadden dit restaurant zelf nog nooit gezien en we komen best regelmatig op dit station!

Meestal zouden we niet zo snel een restaurant binnenstappen waar we niet naar binnen kunnen kijken, want je zou heel goed de enige personen in het hele restaurant kunnen zijn, maar omdat we hier op uitnodiging zijn wagen we de gok en laten we ons gewoon verrassen. 

Dit is wat we binnen aantroffen:

VOLG THE LONDONTESTER OP INSTAGRAM @THELONDONTESTER >

ASADAL IN HOLBORN

Asadal Londen: Verborgen Koreaans Restaurant || The London Tester Review

DE ENTREE

Direct na de ingang ga je de trap af om het restaurant binnen te gaan. Er is ook een lift, dus het restaurant is rolstoel toegankelijk. Nu al een bonus punt!

Asadal Londen: Verborgen Koreaans Restaurant || The London Tester Review
Je zou er zo voorbij lopen – niet doen!

Asadal Londen: Verborgen Koreaans Restaurant || The London Tester Review

Asadal Londen: Verborgen Koreaans Restaurant || The London Tester Review


Plan Eenvoudig Je Londen Trip!

Wil jij binnenkort naar Londen en weet je niet hoe je je tijd het beste moet indelen? Welke bezienswaardigheden nou écht de moeite waard zijn? Waar de leukste cafeetjes en winkels zitten?

Dan is onze uitgebreide weekendgids vast iets voor jou:
– Meer dan 100 pagina’s met inspiratie, informatie en persoonlijke tips.
– 4 Complete wandelroutes, elk met 15-30 stops die zeker de moeite waard zijn!
– 4 Plattegronden die allemaal te openen zijn in Google Maps.

Stedentrip Londen Ebook door The London Tester

HET INTERIEUR

Hoewel het restaurant van de buitenkant er zeker niet sfeervol uitziet, is dat aan de binnenkant gelukkig helemaal anders.

We worden bij de bar aan de ingang vriendelijk welkom geheten en ook al zijn we een half uur te vroeg voor onze reservering (want we zijn ten slotte Hollanders), er wordt een plekje voor ons gevonden in het restaurant dat verrassend genoeg best lekker druk is!

Wat we gelijk heel prettig vinden, is dat dit restaurant ruim is opgezet en je niet, zoals in bijna elk ander restaurant in Londen, dicht op de tafel van je buren zit.

Er zijn zelfs panelen door het restaurant en kleine ruimtes aan de zijkant waardoor je echt een fijn gevoeg van privacy hebt. 

Asadal Londen: Verborgen Koreaans Restaurant || The London Tester Review

Asadal Londen: Verborgen Koreaans Restaurant || The London Tester Review

Asadal Londen: Verborgen Koreaans Restaurant || The London Tester Review

Omdat we veel te vroeg zijn en het best druk is, worden we in een van de zijkamertjes gezet, die eigenlijk voor grotere groepen bedoeld zijn, maar we zeggen dat het geen probleem is.

We zitten we een beetje afgesloten van de rest van het restaurant, wat Nick niet echt prettig vind, maar omdat we foto’s moeten maken is het voor deze keer ook best wel handig, zodat we niemand storen verder.

Als we op eigen gelegenheid hier heen zouden gaan, zouden we zeker even ergens iets gaan drinken en dan op de goede tijd terugkomen om een wat minder afgezonderde tafel te krijgen. 

Asadal Londen: Verborgen Koreaans Restaurant || The London Tester Review

HET MENU

Asadal is een echt traditioneel Koreaans restaurant en ze hebben dan ook veel keuze uit gerechten zoals bibimbap (kom warme rijst met groentes, kruiden, ei en vlees die door elkaar geroerd wordt), bul go gi (pittige gegrilde dunne plakjes gemarineerde rund of varken) en en hot pot (soort soep met allemaal groentes en vlees/vis erin). 

Wat natuurlijk ook veel op het menu staat is de kimchi, een bijgerecht gemaakt van gezouten en gefermenteerde groentes.

Er zijn wel honderden soorten kimchi varianten! Blijkbaar is het erg gezond, dus dat gaan we natuurlijk proberen!

Asadal Londen: Verborgen Koreaans Restaurant || The London Tester Review

Asadal Londen: Verborgen Koreaans Restaurant || The London Tester Review

Asadal Londen: Verborgen Koreaans Restaurant || The London Tester Review

Asadal Londen: Verborgen Koreaans Restaurant || The London Tester Review

DE ENTREES

Wij kiezen in eerste instantie voor de BBQ set, maar de ober wijst ons op de “Special Set” (optie A op de kaart), die volgens hem veel meer traditioneel Koreaans is en die we echt niet kunnen missen.

We zijn gelukkige makkelijke eters en veranderen onze keuze. Verras ons maar dan!

Om te beginnen krijgen we een aantal voorgerechten, die gelijk bij ons in de smaak vallen:

Asadal Londen: Verborgen Koreaans Restaurant || The London Tester Review
Soepje met Dumplings

Asadal Londen: Verborgen Koreaans Restaurant || The London Tester Review

Asadal Londen: Verborgen Koreaans Restaurant || The London Tester Review
Salade van Taugé

Asadal Londen: Verborgen Koreaans Restaurant || The London Tester Review

Asadal Londen: Verborgen Koreaans Restaurant || The London Tester Review
Crispy Spicy Chicken

KOREAN PANCAKES

Hierna kregen we deze prachtige doos met daarin allemaal ‘pannenkoekjes’ van tofu, garnaal, witvis en courgette… wow!

Asadal Londen: Verborgen Koreaans Restaurant || The London Tester Review

Asadal Londen: Verborgen Koreaans Restaurant || The London Tester Review

Asadal Londen: Verborgen Koreaans Restaurant || The London Tester Review

Asadal Londen: Verborgen Koreaans Restaurant || The London Tester Review

Asadal Londen: Verborgen Koreaans Restaurant || The London Tester Review

DE HOOFDMAALTIJD

Ja, beste mensen, nu begon ‘de maaltijd’ pas! 

De hete plaat die op onze tafel zit gaat aan en we krijgen een selectie van sla, miso paste (bonenpasta), 3 soorten kimchi (kool, komkommer en radijs), een soja dipsausje en rundvleessliertjes om te bakken. De sliertjes zijn zo lang dat we er een schaar bij krijgen om ze af te knippen!

We kregen verder niet veel instructies (omdat we natuurlijk deden alsof we dit elke dag aten), maar achteraf las ik op de website wat we eigenlijk hadden moeten doen:

  1. Leg een blaadje sla op je hand
  2. Smeer er wat miso pasta op
  3. Leg het gebakken vlees erop (na het in de saus gedipt te hebben)
  4. Leg er lenteui op (of zoals wij hadden: spinazie, taugé en gewone ui)
  5. Maak een balletje van de sla
  6. Stop het hele ding in je mond
  7. Eet het in een keer op

Wij hadden zelf punten 1-4 goed geraden, maar hadden er geen balletjes van gemaakt, maar meer een soort wrapjes die we in de soya dipten en afhapten. We moeten dus maar eens terug om onze techniek te verbeteren!

Asadal Londen: Verborgen Koreaans Restaurant || The London Tester Review

Asadal Londen: Verborgen Koreaans Restaurant || The London Tester Review

Asadal Londen: Verborgen Koreaans Restaurant || The London Tester Review

Asadal Londen: Verborgen Koreaans Restaurant || The London Tester Review

Asadal Londen: Verborgen Koreaans Restaurant || The London Tester Review

Asadal Londen: Verborgen Koreaans Restaurant || The London Tester Review

Asadal Londen: Verborgen Koreaans Restaurant || The London Tester Review

Asadal Londen: Verborgen Koreaans Restaurant || The London Tester Review

Het ziet er natuurlijk allemaal prachtig uit hieronder, maar eerlijk toegegeven: we hebben het vlees bijna laten verfikken en er kwam behoorlijk wat rook van onze plaat dat het personeel kwam aansnellen, haha.

Gratis tip: Als je klaar bent met bakken, gelijk de plaat uitzetten!

Asadal Londen: Verborgen Koreaans Restaurant || The London Tester Review

Asadal Londen: Verborgen Koreaans Restaurant || The London Tester Review

Asadal Londen: Verborgen Koreaans Restaurant || The London Tester Review
Hier mag wel wat meer vlees bij! Als je sla tekort komt, kun je altijd meer vragen.

THE LONDON TESTER HOTSPOTS

Ontdek de leukste plekken in Londen waar je lekker kunt eten en drinken, shoppen tot je er bij neervalt, of even heerlijk kunt relaxen.

The London Tester - Trip Planning Londen + Engeland, Wales, Schotland & Kanaaleilanden

BIBIMBAP

Oh ja, en toen zaten we al behoorlijk vol… en toen kregen we nog een gerecht! Deze prachtige bibimbap, die door de serveerster voor ons gemengd werd.

Natuurlijk moesten we proeven, maar het was best wel veel zo allemaal na elkaar. Ook was het twee keer beef, waar wij zelf toch iets meer variatie gehad hadden. 

Asadal Londen: Verborgen Koreaans Restaurant || The London Tester Review

Asadal Londen: Verborgen Koreaans Restaurant || The London Tester Review

HET TOETJE

Nu konden we geen pap meer zeggen en gelukkig was het toetje dan ook niet heel machtig, maar gewoon wat lekker fris fruit. Precies goed!

We kregen er ook nog een mierzoet kaneeldrankje bij, dat best lekker was, maar dus echt heel, heel erg zoet, dus die kregen we niet helemaal op. 

Asadal Londen: Verborgen Koreaans Restaurant || The London Tester Review

Asadal Londen: Verborgen Koreaans Restaurant || The London Tester Review

HET OORDEEL

We hadden een ontzettend leuke ervaring bij het Asadal Koreaanse restaurant in Holborn en het is zeker een plek waar we nog eens terug zou komen met bijvoorbeeld onze ouders.

Je kunt er lekker relaxed zitten en uitgebreid tafelen, de sfeer in het restaurant is prettig en het personeel erg vriendelijk.

Als je niet zo bekend bent met de Koreaanse keuken kan ik zeker een van hun sets aanraden, maar voor een tweede bezoek zouden wij zelf denk ik gerechtjes bij elkaar zoeken en zo wat meer van deze heerlijke keuken ontdekken. Een aanrader dus!


TIP: OYSTER CARD

Ik kan je aanraden voor je bezoek aan Londen een Visitor Oyster Card aan te schaffen. Dit is een handig plastic pasje waar je geld op kan zetten om te reizen met het openbaar vervoer in Londen. Dit kan je veel geld schelen!

The London Tester Visitor Oyster Card

Schrijf je in voor de nieuwsbrief van The London Tester


PRAKTISCHE INFORMATIE

Coronavirus / COVID-19

Op dit moment gelden er reisbeperkingen van en naar Groot-Brittannië, Ierland en de Kanaaleilanden. Attracties en evenementen die in dit artikel genoemd worden kunnen zijn verplaatst of afgelast.

Kijk voor het huidige reisadvies op de website van het Ministerie van Buitenlandse Zaken voor het Verenigd Koninkrijk (NL / BE) en Ierland (NL / BE), Jersey en Guernsey.

Naam – Asadal

Adres – 227 High Holborn, London WC1V 7DA

Website asadal.co.uk

Openingstijden – Maandag tot Vrijdag van 12:00 tot 15:00, Weekend van 12:00 tot 23:00

Toegankelijkheid – Rolstoeltoegankelijk!

Bereikbaarheid – Metro naar halte Holborn (Central Line – rood) en Picadilly Line (donkerblauw)

Disclaimer: Wij werden vriendelijk uitgenodigd om SuperStar BBQ te komen reviewen, maar omdat we daar al twee keer geweest waren en het daar erg naar onze zin hadden, stelden we voor om een ander restaurant van dezelfde eigenaar, Asadal te bezoeken. Wij kregen een gratis diner van hen in ruil voor deze eerlijke review. 

MEER INSPIRATIE NODIG?

Meer Hotspots in Londen || The London Tester

Tip de Redactie van The London Tester

BEWAAR OP PINTEREST:

Asadal Londen: Verborgen Koreaans Restaurant || The London Tester Review

Delen / Bewaren:

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.